lunes, 26 de noviembre de 2012

Paletas Heladas de Fresa


Receta: Paletas Heladas de Fresa
Ingredientes:
  • 2 Botellas Alimento Lácteo Fermentado Sabor Fresa (228 g c/u)
  • 3 Cucharadas azúcar
  • 8 vasitos de plástico
  • 8 palitos de madera
Instrucciones:
  1. Licua el Alimento Lácteo Fermentado Sabor Fresa NESTLÉ® GASTROPROTECT® con el azúcar.
  2. Vacía lo que licuaste en los vasitos de plástico, tapa con papel de aluminio y coloca un palito de madera en el centro de cada vaso. Congela durante 3 horas.
  3. Desmolda y ofrece.

Natilla de Chocolate

Receta: Natilla de Chocolate
Ingredientes:
  • 4 Tazas leche entera
  • 1/2 Taza agua
  • 2 Cucharadas fécula de maíz
  • 2 Piezas yema de huevo
  • 1 Cucharadita esencia de vainilla
  • 1 1/2 marqueta Chocolate ABUELITA® Para Meza, troceado
Instrucciones:
  1. Calienta la leche con el Chocolate ABUELITA® para Mesa hasta que se disuelva por completo.
  2. Mientras tanto, mezcla el agua con la fécula de maíz, las yemas de huevo y la vainilla; vierte esta preparación a la leche e integra perfectamente. Cocina por 10 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  3. Retira del fuego, sirve y decora con nuez y Chocolate ABUELITA® Granulado.
Recomendación del Chef: ¡Acompañalo con galletas!

jueves, 22 de noviembre de 2012

Ser Tu Mejor Amigo

Receta: Ser Tu Mejor Amigo
Ingredientes:
  • 1 taza de autoestima.
  • 2 cucharaditas de respeto.
  • 3 gotitas de dignidad.
  • 1 manojo de cuidados.
  • 4 pizcas de perdón.
  • 1 lata de aceptación.
  • 1 rebanada de cariño.
  • 1 cuchadarita de amor.
Instrucciones:
  1. Reconoce tu propio potencial y tus propias limitaciones.
  2. Mantente en alto.
  3. Ten buen autoestima para tener una vida llena de sabor.
  4. Reconoce lo valioso que eres.
  5. Date a respetar y respeta a los demás.
  6. Entiendete mejor por medio de tus propias emociones.
  7. Gobierna tus propias emociones para con valor y razón.
  8. Siéntete fuerte y satisfecho contigo mismo.
  9. Crea habitos de pensar positivamente siempre.
Recomendación del Chef: Perdonarse a sí mismo, siendo compasivo y aprendiendo de nuestros propios errores agrandan la vida.

viernes, 16 de noviembre de 2012

Palomitas de Canela


Receta: Palomitas de Canela
Ingredientes:
  • 2 paquetes de palomitas para microhondas
  • 2 barras de margarina
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
  1. Hacer los 2 paquetes de palomitas en el microhondas.
  2. Colocar las palomitas ya hechas en un tazón grande.
  3. Derretir la margarina en un sarten mediano.
  4. Añadir azúcar, canela y sal al sartén.
  5. Esperar hasta que se hierva esta mezcla y hervir por 1 minuto.
  6. Agrega las palomitas al sartén con la mezcla y muévelas para que se cubran por completo.
  7. Coloca las palomitas sober papel encerado para que se enfríen.
  8. Hornea las palomitas por 10 minutos a una temperartura de 148°C.
  9. Deja que se enfríen un poco.
  10. ¡Disfruta!

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Pasta de Cinco Quesos


Receta: Pasta de Cinco Quesos
Ingredientes:
  • 1/2 kilo de pasta seca de tipo fusilli o penne
  • 2 tazas de crema
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 taza de purée de tomate
  • 50 gramos de queso mozzarella
  • 50 gramos de queso amarillo
  • 50 gramos de queso provolone
  • 50 gramos de queso asigo
  • 1/4 taza de queso gorgonzola en pedazitos
Instrucciones:
  1. Precalentar el horno a 190° C.
  2. Usa un aceite en spray para cubrir un molde de aproximadamente 20 por 30 centimetros.
  3. Coce la pasta dos minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete en agua con sal.
  4. Mientras, en un tazón, mezcla la crema, el purée de tomate, el albahaca, y todos los quesos.
  5. Añade la pasta cocida a la mezcla de crema y queso.
  6. Revuelve hasta que se combine toda la pasta.
  7. Ponlo en el molde y espolvorea más queso sobre la pasta.
  8. Hornea por 30 minutos o hasta que el queso de arriba se dore y la pasta este burbujeando de caliente.
  9. Sirvleo de inmediato.
  10. ¡Disfruta!



lunes, 12 de noviembre de 2012

Receta de Amor de Mamá

Receta: Amor de Mamá
Ingredientes:
  • 1 kilo de amor incondicional 
  • 2 puños de afecto
  • 3 cucharaditas de confianza
  • 1 manojo de memorias y experiencias
  • 2 gotitas de ejemplos a seguir
  • 2 tazas de paciencia
  • 1 cucharadita de risas y lágrimas
  • Condimentar con creatividad, intución y dedicación
Instrucciones:
  1. Ser madre es el regalo más grande que puede recibir una mujer.
  2. La madre marca nuestro corazón.
  3. Ser madre es el título más noble del mundo.
  4. Ella dedica su alma a sus hijos.
  5. Una madre es aquella que nos mantiene en el suelo con sus raices, pero también nos da las alas para volar.
  6. Una madre que hace sentir especial y único.
  7. Dedia su vida.
"Sólo existe una madre perfecta en este mundo, y todo el mundo tiene la suerte de tenerla"

martes, 6 de noviembre de 2012

Pastel de Zanahoria


Receta: Pastel de Zanahoria
Ingredientes:
Pastel

  • 3 tazas de harina
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela
  • 1 1/2 tazas de aceite de maíz
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 1/2 tazas de nuez picada
  • 1 1/2 tazas de coco rallado
  • 1 1/3 tazas de zanahoria
  • 3/4 taza de piña en trocitos
Betún

  • 1 queso crema grande
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 18 cucharadas de azúcar Glass
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 limón
Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 250ºC.
  2. Engrasar y enharinar 2 moldes de 26 cm de diámetro.
  3. Colocar en un tazón la harina, azúcar, sal, polvo de hornear y canela.
  4. Añadir el aceite, los huevos ligeramente batidos y la vainilla.
  5. Mezclar muy bien.
  6. Agregar el coco, nuez, zanahorias previamente cocidas y molidas y la piña.
  7. Vierte la pasta en los moldes.
  8. Hornear de 30 a 35 minutos o hasta que esté bien cocido.
  9. Dejar enfriar por 3 horas.
  10. Batir el queso crema con la mantequilla para el betún.
  11. Agregarle a la mezcla del betún el azúcar poco a poco hasta que se incorpore bien.
  12. Por último, agregar la vainilla y el limón.
  13. Unte el betún sobre uno de los pasteles.
  14. Coloque el otro pastel encima y cúbralo totalmente de betún.